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ぽんで

 ポンデリング風ドーナツに挑戦してみました。
 豆腐と白玉粉とホットケーキミックスで作る、すごーく簡単なドーナツ。
 すごーく簡単なのに、おいしくできました。食感がふわっと軽い♪
 総合点でいえばポンデには叶わないのですが、何せ作った人間の特権で揚げたてを食べられるので、揚げたては冷えたポンデよりおいしかった気がする。
 トッピングとして、溶かしたチョコレートと黒糖と2種用意しましたが、黒糖の方がおいしかった。
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